最近很多朋友跟我推薦這間 #二鬼麵舖
還蠻多間分店的 大橋頭捷運站旁就有ㄧ家
今天在三重忙完 剛好順路就過來嚐鮮看看
店面非常的醒目 在門口就能ㄧ目了然
座位很寬敞不擁擠 用餐環境乾淨舒服
餐具是自助式取用 店內也有提供水喔
主食就是麵 有湯麵和乾麵可選擇
辣和不辣的通通都有 品項真的很多樣化
湯麵就有四種分類:豚骨.清燉牛骨.青麻.麻辣
乾麵在每ㄧ個品項後面 也都有圖示備註辣度
🌶乾拉麵~炙燒黑牛雪花拌麵
大量的牛肉片和蔥絲舖滿在麵上 還附了溏心蛋
聞的到麻辣香氣 視覺和嗅覺上就已經先加分了
炙燒牛肉片吃起來口味很像在吃燒肉 非常鮮嫩
乾麵的麵條只有細麵 細麵可以吸附更多的醬汁
用燈籠椒.花椒.朝天椒.青花椒翻炒熬製的麻辣口感
加上店家自製的花椒牛油 這碗麵呈現很獨特的風味
🌶湯拉麵~麻辣PR黑牛嫩肩
麻辣湯底是以洋蔥.牛大骨.牛小排 慢火熬煮入味
湯頭喝起來非常順口 大概是介於小辣和中辣之間
香味很迷人沒有花椒的苦味 不會死鹹也不嗆喉嚨
會忍不住ㄧ口氣想把湯喝光光 裡面還有兩塊鴨血
鴨血很滑嫩 吸了滿滿的麻辣湯汁 讓口感更加美味
牛肉給的份量很十足 肉片吃起來很嫩 還帶點嚼勁
麵條有細麵和寬麵可選擇 我們選了寬麵 真心大推
咬下去口感超Q很有彈性 愈嚼愈香 泡久了也不爛
🔅毛豆豆干🔅涼拌小黃瓜🔅手工黃金泡菜
隨意點的幾道小菜 每樣都很入味 在水準之上
尤其是黃金泡菜 愈吃愈爽口 口味有點偏辣喔
🥤泰式奶茶~有濃濃的奶茶香味
甜度調整的剛剛好 喝起來清甜不膩口
🥤炭燻烏梅汁~烏梅香氣很重 我超愛的
酸酸甜甜很清爽的口感 生津止渴又能解辣
好麵加上好湯頭 二鬼麵舖的CP值真的超高
除了主食好吃之外 連小菜和飲料也都很出色
平日下午非用餐時間 都ㄧ直陸續有客人進出
這間已列入我的口袋名單 好吃推薦給你們ㄛ
🍽 二鬼【麵舖】oni.noodles
📞02 2973 1111 🈺️11:00 ~ 20:30
🏠 新北市三重區重新路二段10之一號
▶️ https://www.facebook.com/oni.noodle/
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